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秋燥啊秋燥啊^^^自制蜂蜜柚子茶^^^O(∩_∩)O分享

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發(fā)表于 2011-11-1 14:36:52 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
秋燥啊秋燥啊。。。

這個季節(jié)還讓不讓人活了啊[s:237]嘴唇干,皮膚糙,最重要的是,偶還BM了[s:237]

!??!

(偶們都是懶惰之人,如今網(wǎng)購如此強大,那就都網(wǎng)購了吧,避免廣告嫌疑,只拍了全家福哦~)
但是但是。。。[s:239]hold不住啊。
~~~~ 男人果然下廚房都不利索[s:233]腫么辦啊~~~~~






于是乎,就由我們最最親愛的小姐姐親自操刀啦~

[s:238]開始做蜂蜜柚子茶嘍[s:230]



各位童鞋們。。工具準備好了木有?。??開始咯~




[s:228]將柚子在熱水中浸泡5分鐘左右,然后洗的白白的,亮亮的。(熱水控制在65℃左右,感覺比較熱但不燙手就行,泡一泡就可以使表皮毛孔充分張開,這樣對洗凈和腌制都好哦~)




(為保證口感,我們選擇了這個季節(jié)比較好的紅西柚,也網(wǎng)購?fù)瓿闪四兀琍S:進口的喲~~~)


漂亮啊漂亮啊[s:224]





[s:208]接下來就是削柚子皮啦。


(PS:其實是刀工的問題[s:210]小姐姐,我們還是很崇拜滴)


成果就是這樣的啦?。。s:205]





[s:221]下面那,就是要把切好的皮焯一下水,這樣就不苦啦。這個過程同時也會減弱藥效,但是不用擔(dān)心哦,自己動手的比買的肯定新鮮藥效好的嘛。



不不過偷偷的告訴童鞋們.......




其實柚子茶制作完成之后,放置時間越長,苦味自然會越來越弱,而柚子皮獨特的口感及功效正是柚子茶的精髓呢~[s:209]



[s:208]好啦。接下來就要正式開始啦。。。




先在鍋子里加入冰糖,加一杯水的樣子,直到冰糖融化,注意用小火并不斷攪動,避免熬成糖漿。。。






冰糖全部融化了就放入柚子皮


稍微待柚子皮變接近透明色,這樣就差不多了


然后我們精髓來啦----柚子肉!紅紅的顏色真好看呢~~~

然后攪啊攪啊攪啊。。。為了有效的攪干柚子的水分,全程都要小火慢熬



哦(鍛煉臂力的時候到了,嘿呦嘿呦)


[s:215]半個小時以后~





當!當!當!當!

像番茄炒蛋,有木有!?。?/font>


來兩張?zhí)貙憕~~(絕對純正、獨一無二)


炒成這樣就歐拉~~~


[s:213]然后蜂蜜柚子茶的蜂蜜怎么能少呢[s:213]要等熬好的柚子糊糊冷

(至于牌子,自己發(fā)

現(xiàn)吧,避免廣告)


*攪啊*攪啊*攪啊攪*



@一定要攪拌均勻哦@


成品啦~~~



[s:215]最后一步#######很重要哦#####裝罐。。。要等涼了了以后哦


罐子沒有特意準備,失策啊失策,那么好的東西,立馬準備挑款創(chuàng)意的罐子拿下,等待下一

次嘛,小姐姐[s:210]



大功告成[s:242]秋~秋~秋~~

貪吃的我迫不及待偷偷泡了一杯,口味一級棒,新鮮,柚子味很足,非常足,特別足[s:238]



但是小姐姐說要等上個2^3天味道更好更入味,我等我等我等等等。。。[s:231]


[s:227]

以上就是自制蜂蜜柚子茶啦。[s:240]



[s:240]童鞋們有沒有看會啊~


希望童鞋們學(xué)會了哦,不明白的可以跟帖。我會幫你們咨詢小姐姐的[s:210]



[s:209]


[s:240]



鄭重的再次感謝:


我們的宇宙無敵超級霹靂無敵美少女^^^小姐姐^^^童鞋為我們親自操刀[s:217]


[s:216]


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發(fā)表于 2011-11-1 15:50:39 | 只看該作者
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發(fā)表于 2011-11-1 21:01:39 | 只看該作者
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