清明菜炒雞蛋

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清明菜炒雞蛋　　材料：清明菜、雞蛋、味精、鹽、大蔥、油。<br />　　做法：<br />1&#46;將清明菜洗凈，切碎。雞蛋去殼打勻。<br />2&#46;將油鍋燒熱倒入雞蛋液，炒成塊后盛出鍋。<br />3&#46;清明菜放入鍋內(nèi)翻炒，并加入味精、鹽、大蔥等調(diào)料。<br />4&#46;加入雞蛋翻炒均勻即成。<br />　　小貼士：雞蛋與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。食用時(shí)需注意。<br />