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2020-3-24 18:03 上傳
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攜劍出門到江湖,飲腰間一壺濁酒,轉(zhuǎn)身落座,吆喝著店小二上酒,劍起刀落間豪飲數(shù)杯!
它就是名震江湖的“蜀大俠”?;鸨榇ㄊ裰?,來咱大咸陽廣發(fā)英雄帖,讓你不用去成都也能吃到最正宗的四川傳統(tǒng)主義火鍋。
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2020-3-24 18:03 上傳
網(wǎng)紅火鍋200w+點(diǎn)贊數(shù),抖音截圖在這里!絕對(duì)的網(wǎng)紅爆款!
小紅書上鋪天蓋地也都是這家店!不少美食達(dá)人也是親測(cè)好評(píng),絕對(duì)不用擔(dān)心踩雷!
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趙麗穎、吳亦凡、擺渡人劇組……似乎眾多明星對(duì)于這個(gè)來自四川的火鍋欲罷不能,非要一嘗起鮮才肯罷休!
蜀大俠,店如其名,古色古香的門窗、仿古燈籠、木質(zhì)雕花桌椅、竹制的筷子、隨處可見的刀劍,充滿了武俠小說中的江湖氣息。
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2020-3-24 18:03 上傳
說起蜀大俠的招牌美味
宛如江湖中赫赫有名的招式
如貴妃牛肉、花千骨等
可以說是無人不知無人不曉
那么就給大家看看去了必點(diǎn)的招牌菜吧!
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丨江湖中亦有良將尋丨
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蜀大俠的龍頭鍋底肯定是必點(diǎn),再搭配幾款招牌菜,資深吃貨都這么玩!
丨牛羊天下丨
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2020-3-24 18:03 上傳
繞著超大鍋底擺滿的一整圈的牛羊肉,絕對(duì)讓你的食肉欲大滿足!來到這里千萬別猶豫!點(diǎn)它!
牛羊天下選擇的都是在草原上養(yǎng)殖的羊牛肉,更是在羊肉當(dāng)中挑選肥瘦比例最為完美的上桌,入鍋之后優(yōu)秀肉質(zhì)帶來的口感變化讓人無比贊嘆!
丨花千骨丨
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這可不是一道普通的豬肋排,其選用的肉材是放養(yǎng)在山林之間的跑山豬,而每只跑山豬的身上只能被生產(chǎn)這一份佳肴,難能可貴。
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2020-3-24 18:03 上傳
雖然看似紅油浮面,這道菜對(duì)于不是很能吃辣的朋友并不甚友好,但是實(shí)際上這道菜的辣味還是非常適中的。大廚采用的古法秘制,使得即使是豬肋排這種位置,肉質(zhì)也是相當(dāng)?shù)哪?,入口即化?br />
作為這里的頭牌大將,點(diǎn)單量不輸牛羊天下,小編強(qiáng)烈建議一定要嘗試一下!
丨太極蝦滑丨
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2020-3-24 18:03 上傳
蝦滑你肯定吃過,但是帶有辣味的蝦滑,你有沒有嘗過呢?這個(gè)擁有辣與不辣兩種口味的太極蝦滑一定能撩撥你的味蕾!
蜀大俠的蝦滑十分緊致,涮過之后口感十分Q彈,將蝦肉的鮮味通過火鍋發(fā)揮到了極致!
丨大俠簽簽簽郡丨
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在蜀大俠吃火鍋的同時(shí)還能擼串,這道大俠上上簽用雞胗在經(jīng)過腌制以后,用竹簽串起。既能吃火鍋又能擼串!
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雞胗十分的嫩,經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的腌制,非常入味。而且用竹簽直接吃也很方便,再也不用擔(dān)心雞胗掉到鍋里找不到了!
丨貴妃牛肉丨
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2020-3-24 18:03 上傳
貴妃牛肉是每位客人到這里必點(diǎn)的菜式,牛肉在入鍋之前還需過一遍“牛奶浴”,撒上牛奶之后,安靜的等待一會(huì),讓牛肉充分吸收牛奶的精華。
加上牛奶的牛肉,柔嫩程度明顯增加了許多,而且奶香四溢、入口即化,別有一番風(fēng)味。之前吃了這么多東西,來點(diǎn)牛奶和牛肉解解辣也不錯(cuò)!
丨大刀肝片丨
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2020-3-24 18:03 上傳
將普通的肝片切成薄如蟬翼一般的厚度,掛在“旗桿之上”甚至還能透光!正因?yàn)楦纹幌鞯氖直?,入鍋幾秒就能熟透,沾上一點(diǎn)干碟這才是最正宗的肝片吃法!
干碟里的胡椒面加上肝片的辣味吸收能力,一口下去,麻辣鮮香,讓你知道什么才是辣味的江湖。
丨冰川鵝腸丨
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2020-3-24 18:10 上傳
用一整個(gè)掏空的冰球保證鵝腸的新鮮程度,外表看上去仙氣飄飄,也讓人食欲大振!
推薦使用“七上八下”的方法涮鵝腸,能夠讓鵝腸的口感停留在最爽滑的時(shí)候。經(jīng)過“七上八下”之后,鵝腸口感爽脆,卻又鮮香異常。往嘴里滋溜一下,它一定會(huì)告訴你麻辣火鍋的精髓在哪里!
/大俠行江湖,火鍋論英雄/
蜀大俠,進(jìn)店的人自帶一股俠者風(fēng)范。想象一下,自己長(zhǎng)纓在手,鮮衣怒馬,如同俠客,一拍桌子,大喊一聲:小二,三斤牛肉,五斤酒!貓哥已經(jīng)迫不及待大吃一頓了,快來~
蜀大俠歡迎各路吃貨高手
相約放膽來“踢館”
參與活動(dòng)獲鍋底免費(fèi)!
一鍋兩味才是王道蜀大俠特色鍋底“太極鍋”菌湯、番茄二選一兩種不同口味搭配麻辣牛油鍋任是頂級(jí)吃貨也受不了!菌湯溫和,番茄濃郁每一款都是精心調(diào)制出品趕快參與活動(dòng)免費(fèi)獲得太極鍋底!
參與方式
向本公眾號(hào)發(fā)送消息“蜀大俠”
按提示即可享受全免費(fèi)鍋底
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蜀大俠
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