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我們每天都要吃飯,但并不是所有人都會(huì)科學(xué)、健康地吃飯。權(quán)威營(yíng)養(yǎng)專家總結(jié)出18條健康飲食的“金標(biāo)準(zhǔn)”。這18條中能達(dá)到12條,就算得上達(dá)標(biāo);若在5條以下,需引起注意??靵?lái)看看你能做到幾條?
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2017-11-30 17:14 上傳
​1.吃飯時(shí)挺直腰背。
人們吃飯時(shí)身體處于放松狀態(tài),很容易含胸駝背,這樣會(huì)使食道和胃部受壓,影響消化。正確的進(jìn)餐姿勢(shì)是:挺直腰背,讓胃部不受任何壓迫。
2.特別餓時(shí)喝點(diǎn)粥。
人在極度饑餓時(shí)看到什么都想吃,但此時(shí)胃腸消化功能已經(jīng)受損,如果大吃大喝很容易造成食滯。此時(shí)最好先喝點(diǎn)粥,再慢慢恢復(fù)正常飲食。
3.兩餐間隔4到6小時(shí)。
兩餐間隔太久會(huì)引起高度饑餓感,間隔時(shí)間太短,消化器官得不到適當(dāng)?shù)男菹?。建議,兩餐間隔4到6小時(shí)比較合適。
4.先吃愛(ài)吃的食物。
面對(duì)各式菜肴,最好先吃自己喜愛(ài)的,這會(huì)讓你在情緒上獲得滿足。愉快的心情能較快地產(chǎn)生飽腹感,避免吃得太多。
5.飯后別馬上用腦。
飯后,體內(nèi)的血液會(huì)集中流向消化器官,大腦相對(duì)缺血。此時(shí)用腦會(huì)引起精神緊張,記憶力下降。建議飯后休息半小時(shí)以上再進(jìn)入工作狀態(tài)。
6.吃飯時(shí)不談掃興的事。
美國(guó)一項(xiàng)最新研究指出,就餐時(shí)探討復(fù)雜或令人掃興的問(wèn)題,會(huì)影響人的食欲和消化,所以可以談?wù)撘恍┖?jiǎn)單愉快的話題。
7. 早飯吃熱的。
中醫(yī)認(rèn)為,早餐應(yīng)該吃熱食,保護(hù)胃氣。建議早餐選擇熱稀飯等,再配上包子等干主食。
8.飯后半小時(shí)再喝茶。
飯后不宜立即飲茶,否則會(huì)沖淡胃液,影響食物消化。飯后半小時(shí)再喝茶,能促進(jìn)消化吸收。起到殺菌消毒和護(hù)齒的作用。
9.晚上別吃冷飲。
晚上7點(diǎn)后,人體體液代謝下降,此時(shí)吃涼的食物,尤其是冷飲,不宜消除疲勞還會(huì)影響睡眠。
10.飯后甜點(diǎn)要少吃。
正餐已獲得了足夠的糖分,如果再吃甜點(diǎn),人體會(huì)吸收多余的葡萄糖,淀粉。
11.多吃深色蔬菜。
深色蔬菜是指深綠色,紅色,紫紅色的蔬菜,其維生素C含量比淺色的高一倍。如紫甘藍(lán),紫色洋蔥,西蘭花等。
12.吃飯環(huán)境要安靜。
研究表明,嘈雜的就餐環(huán)境會(huì)使人的味覺(jué)變遲鈍。
13.別一個(gè)人吃飯。
單獨(dú)進(jìn)餐容易產(chǎn)生不良情緒,和同事家人一起吃飯會(huì)使心情舒暢,胃液的分泌也相對(duì)旺盛,可使食物盡快地消化和吸收。
14.吃點(diǎn)纖維食品。
人體攝取了多余的脂肪和蛋白質(zhì),會(huì)變成有害的腐敗物,纖維質(zhì)可以把它們包圍并排泄掉。每天最好吃一點(diǎn)粗纖維食物,如燕麥,薏米,糙米等。
15.多嚼硬的食物。
咀嚼的次數(shù)增多,大腦的血流量明顯增多,活化了大腦皮層,起到防止大腦衰老的作用。
16.細(xì)嚼慢咽。
有助于消化。
17.少吃鹽。
新版美國(guó)飲食指南建議,每人每日所攝入的食鹽量應(yīng)減少至2300毫克(約一茶匙)以內(nèi)。
18.調(diào)味品別亂用。
桂皮,小茴香等天然調(diào)味品中都或多或少含有黃樟素,多吃不僅會(huì)口干,咽喉痛,精神不振,還容易導(dǎo)致胃酸分泌過(guò)多和胃脹氣。
怎么樣,看完覺(jué)得自己達(dá)標(biāo)了嗎?沒(méi)達(dá)標(biāo)的在日常生活中一定要注意噢,身體的健康才是我們一生的財(cái)富~
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