感謝版主厚愛，再發(fā)一帖：自制土豆餅

橘子姑涼

今天無意中發(fā)現(xiàn)俺自己上報紙了，哈哈，感謝版主厚愛，這是曾經(jīng)做的土豆餅，發(fā)出來給大家看看，都學(xué)習(xí)一下吧，味道不錯，我愛吃土豆哦。
1.洗干凈土豆，上屜鍋蒸（私下認(rèn)為，用高壓鍋熱也不錯，而且很方便呢！不過，建議沒用過高壓鍋的GGMM不要冒險呀?。?/td>

橘子姑涼

2.將雞蛋打勻，加入牛奶，再加少量精鹽，綿白糖，味素（雞精就更好啦?。?/td>

橘子姑涼

3.將蒸好的土豆去皮，弄碎

橘子姑涼

4.倒入調(diào)好的牛奶雞蛋汁，加適量面粉，拼命地攪啊

橘子姑涼

5.將加過面粉（定形）后成的土豆餅雛形放進(jìn)平底鍋里炸，記得用小火來做，否則會影響土豆餅的色澤。

橘子姑涼

6.可愛好吃又細(xì)膩的土豆餅出鍋啦！

海豚皮皮

好吃
就是油大啊

溪溪魚

吃不動

fangfengfei

那么大個的土豆。。

章魚哥

怎么放了白糖還放味精，這是什么味道啊