最愛豆沙！全程自制的豆沙酥，吃在嘴里，甜在心里！

路歐陽(yáng)雨

打小就喜歡豆沙。記憶中，老媽熬豆沙的隔夜，剛煮爛的豆子我都要盛上滿滿一碗，加足糖，滿屋飄香~~真是人間美味啊！第二天熬好的豆沙，自然也是不會(huì)放過(guò)的，一出鍋就吃上啦！

如今老媽年紀(jì)大了，有些力不從心。于是這活兒，自然就由我接管了~~

一早煮好豆子，去皮、擠水、煉炒，經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)的折騰，豆沙新鮮出爐，色澤、口感絕對(duì)跟超市買的不一樣哦！對(duì)了，煉豆沙的豬油也是自己熬的，那叫一個(gè)香哦~

相信大家都知道，豆沙可以做很多美食。我這次做的是豆沙酥。

酥皮兒一層一層的，稍微用點(diǎn)力就掉渣兒了，趁有點(diǎn)熱的時(shí)候吃，絕對(duì)讓你欲罷不能！

待涼透了，一盒盒裝好，給老媽帶回去，可以和老外公吃上幾天了~~~

安然姐

看起來(lái)很不錯(cuò)啊。我也學(xué)習(xí)一下

瘋狂老鼠2013

好好吃的感覺，，。

樂(lè)圖堡

看起來(lái)真的很好吃??！

小魚

做的真棒，賢妻良母啊