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麥當(dāng)勞退出中國成定局? 已在華犯下大錯(cuò)

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發(fā)表于 2016-8-17 10:53:30 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式



1987年,肯德基在天安門開店。作為80后對洋快餐的記憶,麥當(dāng)勞和肯德基無疑是最最清晰的。然后在國內(nèi)餐飲市場的發(fā)展浪潮中,這兩家快餐巨頭卻過的沒有那么幸福。2016年年初,就有消息曝出,稱麥當(dāng)勞將出售中國運(yùn)營權(quán),包括國內(nèi)餐飲巨頭全聚德、奶業(yè)巨頭三元和首旅集團(tuán)紛紛成為潛在交易對象。幾乎同月,肯德基方面也傳出消息??系禄腹景賱俪鍪壑袊鴺I(yè)務(wù)的計(jì)劃陷入停滯,因?yàn)槭冀K無法與交易對象在價(jià)格方面打成一致。肯德基早在2015年就計(jì)劃分拆中國區(qū)業(yè)務(wù),百勝中國將成為特許加盟商經(jīng)營肯德基中國業(yè)務(wù),其母公司向百勝中國收取特許權(quán)使用費(fèi)。兩家巨頭出售中國區(qū)業(yè)務(wù)的消息不脛而走,難道在華稱霸十余年的兩大快餐巨頭打算退出中國市場了嗎?



2012年是麥當(dāng)勞和肯德基在華計(jì)劃逆轉(zhuǎn)的一年,兩大餐飲巨頭凈利潤雙雙陷入泥沼,無奈開始動手出售中國業(yè)務(wù)。數(shù)據(jù)顯示,百勝2012年來自中國市場的收入為68.98億美元。而2015年的收入數(shù)字僅僅只有69.09億美元,三年間的增長數(shù)據(jù)幾乎聊勝于無。當(dāng)然,麥當(dāng)勞方面也好不到哪里去。根據(jù)北京麥當(dāng)勞財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示,2011年該公司營收約22.47億。而2015年公司的營業(yè)收入雖然增長到28.27億,但其中利潤卻僅有1352萬。據(jù)彭博社8月報(bào)道,分析人士開始感嘆兩大巨頭早已輝煌不在。中國餐飲行業(yè)以洋快餐為主導(dǎo)的格局已經(jīng)改變,兩家企業(yè)對快餐行業(yè)的絕對主導(dǎo)地位也不復(fù)存在。負(fù)面纏身,無疑也是拉扯兩家企業(yè)在華前進(jìn)的牽絆之一。從蘇丹紅到激素門,中國消費(fèi)者一次一次被拋棄,這使得他們對麥當(dāng)勞和肯德基的熱愛變得不再那么忠誠。就在麥當(dāng)勞身陷泥沼的同時(shí),又在全球爆發(fā)了抗生素事件,更可怕的是,這次麥當(dāng)勞的表態(tài)依然對國內(nèi)消費(fèi)者不管不顧。很多業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,麥當(dāng)勞正在復(fù)制宜家在中國犯下的大錯(cuò)。




近日,麥當(dāng)勞宣布,2017年美國市場將采購不使用人類抗生素的雞肉產(chǎn)品。對于中國市場使用抗生素的情況,麥當(dāng)勞表示在動物治病過程中使用抗生素是必須的。麥當(dāng)勞要求中國供應(yīng)商對于抗生素的使用須嚴(yán)格遵守國家相關(guān)的法律法規(guī)。對于這個(gè)回應(yīng),很多國內(nèi)專家早有質(zhì)疑。很多人提到,洋快餐在對于停用抗生素養(yǎng)殖肉類問題上存在兩套標(biāo)準(zhǔn)的嫌疑。那么抗生素的危害到底有多大呢?復(fù)旦大學(xué)教授厲曙光先生就曾表示:人類攝入抗生素是為了防止疾病,一旦食物中再次攝入抗生素,就會造成抗生素超標(biāo)??股爻瑯?biāo)會使人類產(chǎn)生耐藥性,那么將出現(xiàn)超級細(xì)菌,也就是說任何人用抗生素對它都沒有作用?!胞湲?dāng)勞在中國與美國使用兩套標(biāo)準(zhǔn),雖然受到消費(fèi)者的指責(zé),但只要符合中國的標(biāo)準(zhǔn),也很難說其違法?!币晃粯I(yè)內(nèi)人士如此表示。





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