有著20年歷史的咸陽宴友思，精品豬蹄竟檢出“興奮劑”！！

幸福的小狐貍

近期，國家食藥監(jiān)總局組織抽檢肉及肉制品、水果及其制品、水產(chǎn)制品、薯類及膨化食品、糧食及糧食制品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、飲料等8類食品624批次樣品，不合格樣品12批次。

不合格產(chǎn)品中，有西安市人人樂超市有限公司高新購物廣場銷售的標(biāo)稱陜西宴友思股份有限公司生產(chǎn)的2批次宴友思精品豬蹄，檢出萊克多巴胺，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。萊克多巴胺是“瘦肉精”的一種，屬于興奮劑類藥物。該類藥物能夠促進(jìn)動物體蛋白質(zhì)沉積、促進(jìn)脂肪分解抑制脂肪沉積，提高瘦肉率。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地浙江、福建、山東、湖北、云南、陜西等省食品藥品監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；經(jīng)營單位所在地北京、上海、浙江、福建、湖北、云南、陜西等?。ㄊ校┦称匪幤繁O(jiān)管部門已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施，依法予以查處。

查處情況于9月30日前報國家食藥監(jiān)總局并向社會公布。

后續(xù)追蹤 人人樂超市被處罰7萬多元

人人樂高新購物廣場營運(yùn)管控部的負(fù)責(zé)人文瑤向華商報記者解釋，檢出問題的豬蹄生產(chǎn)日期為別為1月1日和10日，目前在人人樂超市已全面下架。

同時文瑤稱，對于類似的預(yù)包裝食品，超市并無檢測能力，只能做好進(jìn)貨查驗環(huán)節(jié)，查看廠家提供的營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品檢測報告和產(chǎn)品合格證等證明文件。

根據(jù)屬地管理原則，負(fù)責(zé)監(jiān)管人人樂高新店的西安市雁塔區(qū)食藥監(jiān)局電子城所對此進(jìn)行了立案查處。據(jù)工作人員介紹，國家食藥監(jiān)總局在4月26日組織了此次抽檢，委托的是成都某檢測機(jī)構(gòu)，6月份接到了檢驗不合格的報告后，就進(jìn)行了立案查處。

該工作人員說，目前超市對預(yù)包裝食品的確沒有自檢能力，但如果做好了進(jìn)貨查驗，遇到這種情況可以免于處罰，經(jīng)過調(diào)查，對于1月1日和10日這2個批次的豬蹄，人人樂高新店并沒有履行好進(jìn)貨查驗的責(zé)任，因而處以沒收違法所得2125.1元，并罰款75000元，累計罰沒77125.1元。

在超市無法自檢的情況下，如何保證食品安全，他表示，一方面要求廠家每年要將自己的產(chǎn)品送至第三方機(jī)構(gòu)檢測兩次，另一方面，就像此次一樣，需要國家、省、市食藥監(jiān)部門的監(jiān)督抽檢。

他還提醒，消費(fèi)者在超市購買熟食時，還是要購買大品牌，要注意不過購買色澤過于鮮艷、包裝簡陋、生產(chǎn)日期模糊，食品標(biāo)簽不完整的食品。

宴友思廠家已召回全部450袋

否認(rèn)添加“瘦肉精”

“我們沒有必要添加瘦肉精，沒有任何意義。”華商報記者還聯(lián)系到陜西宴友思股份有限公司銷售負(fù)責(zé)人，對方表示，那兩個批次一共生產(chǎn)了450袋豬蹄，絕大部分供往人人樂，現(xiàn)已全部召回并銷毀。但添加瘦肉精并不能使豬蹄口感變得更好，也不會增加份量，對人體還有害，廠里不會這樣做。何況在國家抽檢不合格后，廠里把同樣批次拿去送檢，結(jié)論卻是合格的。

記者看到這份報告委托方為陜西宴友思股份有限公司，檢驗機(jī)構(gòu)為陜西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院，檢驗樣品為1月10日生產(chǎn)的精品豬蹄，檢驗項目為萊克多巴胺，檢驗結(jié)果為“未檢出”。

宴友思生產(chǎn)負(fù)責(zé)人路平向華商報記者表示，公司并不養(yǎng)殖生豬，原材料也都是在市場采購，該批次豬蹄采購自廣州，現(xiàn)在最大的可能就是個別原材料在飼養(yǎng)環(huán)節(jié)就有瘦肉精殘留。而廠里復(fù)檢的報告和國家的結(jié)論不一致，他們也很“困惑”，并咨詢了專家，專家稱這可能與豬的屠宰時間有關(guān)，一般吃了含有“瘦肉精”飼料的豬在24小時之后再屠宰，“瘦肉精”就排泄干凈了，而如果未排泄干凈就屠宰了，“瘦肉精”就有可能代入到體內(nèi)。

“不論怎樣，這對公司是一個很大的教訓(xùn)?！甭菲奖硎荆静o檢測原材料是否含有“瘦肉精”的能力，在這件事之后，會吸取經(jīng)驗教訓(xùn)，對原材料把好關(guān)，經(jīng)第三方檢測沒有問題才敢加工。

當(dāng)記者提出，會不會出現(xiàn)“送檢的原料沒有問題，但生產(chǎn)使用的原料仍有問題這種情況？”路平表示，所有的檢驗只能是抽檢，如果真出現(xiàn)了這樣的小概率事件，他也很無奈。

宴友思廠家所在地的三原縣市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)股楊姓負(fù)責(zé)人告訴華商報記者，目前已進(jìn)行立案調(diào)查，初步結(jié)論是與豬蹄原材料有關(guān)，就目前的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)而言，并不強(qiáng)制企業(yè)對采購回的原材料是否含有“瘦肉精”進(jìn)行檢測，今后會要求企業(yè)對原材料加強(qiáng)把關(guān)，等到該案件調(diào)查結(jié)束后，還會依據(jù)相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。

本地特色

什么時候都有，瘦肉精，這又來個興奮劑

本地特色

豬吃興奮劑會有什么反應(yīng)，人吃了也會興奮呢嘛？

花花草草這世界

呵呵，現(xiàn)在的無良商家把人的安全不放在心上了

我是王太太

不管任何東西現(xiàn)在都沒有一點安全保證

大魚大肉

城里人，聯(lián)系你們還是自己養(yǎng)頭豬，安安全全。

小城市大生活02