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憶游西安回民街

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發(fā)表于 2016-1-22 14:35:46 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
15年6月,前一天晚上突然想去西安,第二天中午就已經(jīng)抵達(dá)目的地了。這場旅行算得上是真正意義上的說走就走,像是踏上了一輛不知道目的地的列車,又跟著自己的心下車,沒有旅行攻略,卻每一步都踏出了最動人的旋律······
早就聽說去西安必去回民街,能去一趟也不虛此行了。
    跟隨著人流和誘人的香味找到了回民街,真不愧為西安特色小吃最集中的街區(qū)。從周圍古色古香的建筑可以感受到其歷史悠久,和深厚的文化底蘊(yùn)。


     

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 樓主| 發(fā)表于 2016-1-22 15:36:49 | 只看該作者
街道兩旁大量的美食店鋪,近300種特色風(fēng)味小吃,看的我眼花繚亂,有種劉姥姥進(jìn)了大觀園的感覺,肚子也在咕咕的抗議一天沒有吃東西了。

迫不及待地買了一份煎豆腐,老板怕燙著我特意給拿了餐巾紙墊著盒子,吃完還可以用來擦嘴巴。

雖然小小的一個動作,給顧客的感覺卻是暖暖的。細(xì)節(jié)決定成敗,最厲害的商業(yè)模式不是模式本身,而是別人想不到甚至做不到的細(xì)節(jié)。

盡管我不是回民街的常客,對于這里連做回頭客的機(jī)會恐怕都沒有,盡管我已經(jīng)不記得他們家的煎豆腐是什么味道,但這種暖暖的感覺會被我傳遞給身邊的朋友,我身邊的朋友又會傳遞給更多的人,這才是最厲害的口碑營銷。

幾塊煎豆腐遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了吃貨空虛的胃,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看到老孫家泡饃店門口排了老長老長的隊,旅行在外最不怕的就是熱鬧,在外面排隊的都是買肉夾饃的,肉的香味把我的饞蟲徹底勾引出來了,進(jìn)店要了一份老孫家泡饃,等了半天服務(wù)員就給了了一只碗,里面放著兩個硬硬的餅。

等的不耐煩了問服務(wù)員怎么還沒做好泡饃,才知道這邊的饃要自己掰的,如果不掰好等一天也吃不到泡饃。

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 樓主| 發(fā)表于 2016-1-22 15:43:03 | 只看該作者
只可惜功夫不到家,第一次有這樣的體驗,一個饃被我掰的沒有一點美感了,據(jù)說要掰成指甲大小的最好。
讓顧客參與做飯過程的體驗,(噓!有可能是店家太懶了不想給我們掰)也別有一番樂趣。


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 樓主| 發(fā)表于 2016-1-22 15:47:49 | 只看該作者
只是服務(wù)員欺負(fù)我不懂規(guī)矩,有種莫名其妙被調(diào)戲的感覺。害我等了那么久,誤以為這個饃是要我單獨吃的,還好沒被我啃光······
不然就品嘗不到加了湯后的的泡饃的鮮香啦!最喜歡的就是肉湯,味道十足,剛才的不快也一掃而空了。
吃飽喝足,沿著這條街逛逛,與其說這是一條小吃街,倒不如說是一條美食藝術(shù)匯集地,看,一位壯漢拿著大錘擊打出來的各種糕點,紅柳穿出的各種烤肉串,無不展示著它們的藝術(shù)魅力,就算駐足觀看也是一種享受······
不知不覺走到鐘鼓樓,樓前開滿了合歡花,坐在合歡樹下靜靜的感受著這個陌生的城市,不遠(yuǎn)處有流浪歌手在唱著經(jīng)典老歌,不時有游人為他停留。賣花的阿姨不停地在情侶間兜售玫瑰花······


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 樓主| 發(fā)表于 2016-1-22 15:54:30 | 只看該作者
夜幕悄然來臨,繁華的燈光一掃鐘鼓樓青磚綠瓦的古樸和莊重,反倒越發(fā)凸顯了它的奢華與不可替代的地位。
因和朋友約好晚上見面聊聊,就匆匆離開了鐘鼓樓。西安的交通相對要便利很多,過馬路可以直接從地下通道穿過去,對于我這種不太能看得懂紅綠燈的人來講,著實減少了很多麻煩。只是公交車站牌特別不好找,來來回回折騰了半個小時,才終于坐上車。
轉(zhuǎn)身看看背后的繁華,西安古城雖然保留了原有的建筑,但又增添了很多現(xiàn)代化的裝飾。給人一種不古不洋的感覺,卻又有著它獨有的魅力。
每天源源不斷的客流無疑帶動了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展,一方水土養(yǎng)育一方人民,窮則變,變則通,通則達(dá)。正是因為不斷地修葺與完善才能使它不被歲月侵蝕,才得以滋養(yǎng)當(dāng)?shù)匕傩?,也許這樣就是最好······


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發(fā)表于 2016-1-25 06:05:24 來自手機(jī) | 只看該作者
回民街名氣大,外地人去的多。
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 樓主| 發(fā)表于 2016-1-29 14:14:49 | 只看該作者
飄影 發(fā)表于 16-1-25 06:05
回民街名氣大,外地人去的多。

是的,外地去西安游玩的一般都會去回民街!
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