咱們老陜最愛(ài)的解暑美食，鄉(xiāng)黨們看過(guò)來(lái)~

windy北方

1、熱米皮

推薦理由：最愛(ài)的是那過(guò)癮的油潑辣子！沒(méi)有別的修飾，只有熱辣酸爽，面皮熱騰騰的蒸出來(lái)還帶著溫度，切成大塊直接送到面前，恨不得一口吃掉。

2、醋汁涼粉

  推薦理由：好吃要趁早，這涼粉配上酸味蛋羮、麻汁、辣油、鹵汁，再來(lái)一個(gè)變蛋，更帶勁兒。

3、攪團(tuán)

推薦理由：好攪團(tuán)要七十二攪，打攪團(tuán)要夠勁兒，口感才能爽滑筋道。配上辣子蒜汁或者漿水汁，那口感怎一個(gè)嫽字了得。

4、涼面

推薦理由：豐富爽口的蔬菜，堿水面特有的筋道口感，素湯勾芡再加上醋、蒜、麻醬、芥末、紅油辣子，夏天厭食，酸中帶辣能勾起人的胃口。

5、醋粉

推薦理由：以醋為酵母做出類似涼皮的醋粉，口感筋道爽滑，顏色看著也新奇，越嚼越香。

6、蜂蜜涼粽

推薦理由：一聽(tīng)到?jīng)鲎志陀X(jué)得溫度降下來(lái)了，再看看內(nèi)容，蜂蜜、桂花、芝麻、花生碎裹著黏糯的粽子，簡(jiǎn)直是絕配！

7、搟面皮

推薦理由：陜西姑娘最愛(ài)的食物之一，無(wú)論冬夏都讓人欲罷不能。筋道的口感，酸辣的味道，讓人一想就覺(jué)得涼快，再配上冰峰和肉夾饃，絕對(duì)是夏日里最受歡迎的陜西小吃套餐。

8、漿水魚(yú)魚(yú)

推薦理由：三伏天的救星，漿水涼湯汁酸，爽滑的魚(yú)魚(yú)就著湯汁一口而下，感覺(jué)無(wú)數(shù)條清涼的小魚(yú)滑入腹中，怎么能不解暑？

菇?jīng)鲂』飩?看完可別流口水呀!!!

瘋狂老鼠2013

流口水啊，不過(guò)更喜歡楊家懶涼皮的涼伴牛筋面，

windy北方

瘋狂老鼠2013 發(fā)表于 15-7-16 23:36
流口水啊，不過(guò)更喜歡楊家懶涼皮的涼伴牛筋面，

呵呵，下次去嘗嘗。。

東東仔

警苑小區(qū)門口有

3288939429

涼皮確實(shí)是咱陜西有名的特產(chǎn)，涼皮里面我其實(shí)最喜歡秦鎮(zhèn)米皮，可以在咸陽(yáng)還是比較少的。秦鎮(zhèn)米皮真心好吃，大家有機(jī)會(huì)到秦鎮(zhèn)去吃吧。超級(jí)正宗。

windy北方

3288939429 發(fā)表于 15-8-14 16:51
涼皮確實(shí)是咱陜西有名的特產(chǎn)，涼皮里面我其實(shí)最喜歡秦鎮(zhèn)米皮，可以在咸陽(yáng)還是比較少的。秦鎮(zhèn)米皮真心好吃， ...

是呀，秦鎮(zhèn)米皮好吃。。