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餐飲業(yè)擠掉泡沫回歸大眾

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樓主
發(fā)表于 2015-1-26 15:01:21 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
      
       只有倒閉的企業(yè),沒有倒閉的行業(yè)。作為我國第三產(chǎn)業(yè)中的傳統(tǒng)服務(wù)業(yè),餐飲業(yè)是廣大民眾生活必需的產(chǎn)業(yè)。隨著城鄉(xiāng)人均收入不斷提高,消費升級不斷加快,餐飲業(yè)也將迎來新的發(fā)展機(jī)遇。
  擠掉“三公”消費泡沫,餐飲業(yè)從最初的迷茫和擔(dān)憂中走出來,面對不斷上漲的成本和激烈的市場競爭,積極轉(zhuǎn)型升級、回歸消費本質(zhì)。大眾化、信息化、綠色化和產(chǎn)業(yè)化成為餐飲行業(yè)發(fā)展的目標(biāo)和努力的方向。只有真正從消費者的需要出發(fā),鞏固已有細(xì)分市場,積極從商業(yè)模式、管理方式、組織方式、產(chǎn)品服務(wù)等方面尋求創(chuàng)新,才能實現(xiàn)行業(yè)持續(xù)健康前行。
  需要看到的是,當(dāng)前餐飲行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、轉(zhuǎn)型升級還處在“摸著石頭過河”的實踐階段,還有諸多新挑戰(zhàn),還需要做好充分準(zhǔn)備打持久戰(zhàn)。

     

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沙發(fā)
發(fā)表于 2015-1-26 15:22:56 | 只看該作者
咸陽的餐飲行業(yè)確實不好做了,倒閉太快了
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地板
發(fā)表于 2015-1-27 09:05:41 | 只看該作者
我的店也不行了,都是死撐著
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發(fā)表于 2015-1-27 09:12:28 | 只看該作者
倒閉了也不一定是壞事啊
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發(fā)表于 2015-1-27 17:01:46 | 只看該作者
沒有長久生意
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 樓主| 發(fā)表于 2015-1-29 10:48:38 | 只看該作者

確實也是這么回事
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