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【美食小編探店】——爐魚369炭烤時尚餐廳

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發(fā)表于 2015-1-25 12:06:43 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
本帖最后由 渭陽路路長 于 15-1-28 15:17 編輯

       自從11月后咸陽餐飲業(yè)的魚類美食店增加了許多,比如什么烤魚,什么魚火鍋、、、、種類繁多,形式多樣,口味更是千奇百怪。那么今天小編不得不說一說咸陽烤魚遙指那里最美味,體驗(yàn)感高。
      在小編的彈指一揮間發(fā)現(xiàn)了一家烤魚,于是乎,好奇的我怎能管住雙腿,那就進(jìn)店一探究竟吧。
       一進(jìn)門我有些傻眼了,穿著時尚外加一頂黑色爵士舞帽子一下子吸引了我的眼球,這是店里的舞者嗎?NO!原來是門迎。與美女說明來意,就被她往樓上帶。木質(zhì)的樓梯峰回路轉(zhuǎn)的也不知道通向哪里,兩邊柔和的燈光給樓梯增添了幾分寧靜。一進(jìn)大廳寧靜的心一下子被眼前的場面打敗了。一進(jìn)門就是一個直徑約3米大的大爐子,至于干什么用的心里一直在嘀咕,燒水至于這么夸張嗎?沒有費(fèi)太多腦細(xì)胞眼睛已經(jīng)盯上了餐廳大格局,大環(huán)境了。鏤空的黑、黃、白、橙靠背椅就像一排排鋼琴鍵,著實(shí)有幾分藝術(shù)家的情調(diào)。上前幾步又發(fā)現(xiàn)了新的情況,黑紅色調(diào)的磨砂玻璃隔成一件件情侶格調(diào)的小單間,若隱若現(xiàn),很是神秘。
       既然來了,那就拜訪以下老板吧。經(jīng)過引薦有緣與爐魚369炭烤時尚餐廳曹總見面
       寒暄幾句便忍不住問起曹總:你是出于什么靈感打造這樣一個非餐廳、非酒吧四不像餐飲場所?
       曹總說:現(xiàn)在人用餐需求不僅僅菜品美味就能滿足的。當(dāng)今80后是經(jīng)濟(jì)主體,所以傳統(tǒng)的餐飲經(jīng)營模式已經(jīng)走到來了盡頭,需要新的模式代替他。現(xiàn)在人的用餐需求從以下幾方面考慮:環(huán)境的新奇、服務(wù)的熱情,菜品的特色、創(chuàng)新經(jīng)營模式。
小編還是很疑惑的問道:左岸吧街周邊并沒有可以帶動餐飲業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢,之前生意不錯的金秋小廚,福星酒樓相繼倒閉,你為什么還會在這里開店?
      曹總說:馬云可以引領(lǐng)整個中國電子商務(wù)行業(yè),那么我想369爐魚一樣可以引領(lǐng)左岸吧街,引領(lǐng)咸陽餐飲業(yè)。我就是左岸吧街餐飲業(yè)或者其他行業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢。餐飲業(yè)要生存就需要打破常規(guī),以變化來應(yīng)對變化,一成不變只有等待死亡、、、、愉快的與曹總暢聊2個小時感覺棒極了。
       當(dāng)我下樓經(jīng)過大爐子時,我確實(shí)問道了烤魚香!
       咸陽2014年餐飲行業(yè)確實(shí)大不如前,小編看著一家家開業(yè),看著一家家倒閉。在政治、經(jīng)濟(jì)、消費(fèi)習(xí)慣等不確定環(huán)境下咸陽餐飲業(yè)如何來面對危機(jī)迎來轉(zhuǎn)機(jī)?小編認(rèn)為2015年其他行業(yè)的洗牌會嚴(yán)重影響餐飲行業(yè)的發(fā)展,傳統(tǒng)的餐飲服務(wù)模式完全滿足不了現(xiàn)有的消費(fèi)人群,那么餐飲行業(yè)只有以萬變應(yīng)對千變尋找楔機(jī)迎來黎明。
美食地址:咸陽市濱河西路左岸巴街

美食熱線:029-33335500

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發(fā)表于 2015-1-25 12:33:29 | 只看該作者
不是吧,離我這么進(jìn)啊,我居然不知道啊
     

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發(fā)表于 2015-1-25 20:35:13 | 只看該作者
啥時候去嘗試下
     

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 樓主| 發(fā)表于 2015-1-26 09:06:23 | 只看該作者

確實(shí)得去啊
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發(fā)表于 2015-1-26 09:46:48 | 只看該作者
噢。我喜歡那個海盜船,坐在上面很有感覺啊
     

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發(fā)表于 2015-1-26 10:31:03 | 只看該作者
大爐子里全是魚嗎?
     

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 樓主| 發(fā)表于 2015-1-26 11:47:59 | 只看該作者
夏沫清涼 發(fā)表于 15-1-26 10:31
大爐子里全是魚嗎?

是的里面全是烤魚
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發(fā)表于 2015-1-26 14:51:51 | 只看該作者
這環(huán)境和個性啊,潮流元素很多,川,顏色、、、
     

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 樓主| 發(fā)表于 2015-1-26 15:41:45 | 只看該作者
姐的范兒你不懂 發(fā)表于 15-1-26 14:51
這環(huán)境和個性啊,潮流元素很多,川,顏色、、、

還是你的系比較細(xì)致,看得仔細(xì)
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發(fā)表于 2015-1-29 10:48:00 | 只看該作者
沉默先生 發(fā)表于 15-1-26 15:41
還是你的系比較細(xì)致,看得仔細(xì)

那是必須的啊,要不怎么混???
     

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 樓主| 發(fā)表于 2015-1-29 10:50:02 | 只看該作者
姐的范兒你不懂 發(fā)表于 15-1-29 10:48
那是必須的啊,要不怎么混???

呵呵,強(qiáng)悍
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發(fā)表于 2015-1-29 16:36:17 來自手機(jī) | 只看該作者
夏沫清涼 發(fā)表于 15-1-26 10:31
大爐子里全是魚嗎?

是啊
     

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發(fā)表于 2015-1-29 17:37:28 | 只看該作者

那我一定要一探究竟
     

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發(fā)表于 2015-1-29 17:38:02 | 只看該作者
我也好奇得很
     

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發(fā)表于 2015-1-30 23:00:48 | 只看該作者
挺潮的店。。
     

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 樓主| 發(fā)表于 2015-1-31 11:22:55 | 只看該作者

確實(shí)是啊
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 樓主| 發(fā)表于 2015-2-1 15:55:14 | 只看該作者

多謝支持、、、
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發(fā)表于 2015-2-1 15:59:27 | 只看該作者
天啦,我的最愛,原來在這里?
     

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 樓主| 發(fā)表于 2015-2-1 16:34:10 | 只看該作者
電電 發(fā)表于 15-2-1 15:59
天啦,我的最愛,原來在這里?

這是一個新開的店
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發(fā)表于 2015-2-1 17:12:35 | 只看該作者
嘿嘿,吃魚可以美容啊
     

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發(fā)表于 2015-2-2 10:03:29 | 只看該作者
魚這東西白吃不膩
     

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發(fā)表于 2015-2-8 11:24:29 | 只看該作者

要是老店我肯定知道
     

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