本帖最后由 紅衣妹子 于 2014-12-10 09:43 編輯
姐的白來自對(duì)面的鐘愛! 感覺炒面怎么弄都好吃,沒有失敗的可能性,甚至連味道最簡單的醬油炒面也這么香。記得煎個(gè)蛋擺上去吧。
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2014-12-10 09:35 上傳
材料: 鮮面條:120克、杏鮑菇:1個(gè)、黃瓜:1/4個(gè)、雞蛋:1個(gè)、蒜:2-3瓣、醬油:1勺半、白糖:2小勺 做法:
1、準(zhǔn)備材料,杏鮑菇切片,黃瓜拉絲,蒜剁碎。醬油和糖混合; 2、面煮至斷生即可; 3、面撈起來后,過涼水待用; 4、鍋中放少許油,煎熟杏鮑菇片,盛起來待用; 5、鍋中放適量油,下蒜末炒香; 6、入面條,翻均勻;
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2014-12-10 09:38 上傳
7、再放入醬油,快速翻炒均勻; 8、再放入炒好杏鮑菇片和黃瓜絲,快速翻炒均勻; 9、另鍋煎一太陽蛋擺上就可以了。 10、做好了。
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