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2014-9-23 09:06 上傳
甜味 炸 半小時 普通 熱菜
主料
調料
- 可樂(一聽)
- 八角(適量)
- 姜(適量)
- 蔥段(適量)
- 料酒(適量)
廚具
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第一步:材料:雞翅中、可樂一聽、八角、姜、蔥段、料酒
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第二步:雞翅洗凈,入蔥姜水中煮沸撈出,瀝干水份。
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第三步:鍋內放少許油燒熱,放入雞翅。
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第四步:煎至外皮兩面泛黃。
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第五步:倒入可樂沒過雞翅即可。
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第六步:加入醬油、大料、蔥段、姜片,大火燒開后轉小火。
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第七步:燉至湯汁濃稠即可。
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