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葡萄酒中的酸度

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發(fā)表于 2014-9-4 10:19:39 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式






葡萄酒為何有點酸?葡萄酒喝起來為何有點酸酸的?葡萄酒中的酸是組成葡萄酒和構(gòu)成口感的很重要的部分。它會讓葡萄酒的香氣聞起來更加的清晰,讓舌頭的兩側(cè)感覺有刺痛的感覺,過后開始在口腔內(nèi)回味無窮。 葡萄酒之于酸,就如身體之于骨頭,沒有酸的葡萄酒就沒有架構(gòu)。白葡萄酒尤其,酸度賦予葡萄酒清新爽口的感覺,我們把它形容成為爽脆。同時也會讓我們增加分泌唾液從而解渴,同時也提高人體循環(huán),促進新陳代謝。  









     

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發(fā)表于 2014-9-4 13:31:33 | 只看該作者
來幾張葡萄酒的片片效果更好??!
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