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夏天的西安的美食真是多啊,前幾天去咥了一頓

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發(fā)表于 2011-4-25 15:01:52 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
回民街除了北院門(mén)、大學(xué)習(xí)巷、西羊市外,
還包括大皮院、東羊市、北廣濟(jì)街、橋梓口等區(qū)域,
  
  老西安把這一帶叫做“坊上”。

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沙發(fā)
 樓主| 發(fā)表于 2011-4-25 15:11:29 | 只看該作者
回民街,飯館林立,其中不乏老字號(hào),如【老孫家】、【老米家】、【賈三灌湯包子店】等
而午后時(shí)間,游客們更愛(ài)逛的,便是糕餅、蜜餞、燒烤、小吃、干果等……
滿(mǎn)街的“老孫家”招牌。
看裝修與規(guī)模,估計(jì)只有后面遇到的一家是真身!

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 樓主| 發(fā)表于 2011-4-25 15:12:41 | 只看該作者
椒鹽核桃,很多店門(mén)口的機(jī)器都在不停翻炒~
有人說(shuō)炒了半天只剩殼子了,果仁很少。
這個(gè)咱沒(méi)買(mǎi),不好評(píng)價(jià)

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 樓主| 發(fā)表于 2011-4-25 15:13:37 | 只看該作者
去之前,就在攻略上查到的一家店。
沒(méi)時(shí)間去了,主要是胃沒(méi)地方擺了

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 樓主| 發(fā)表于 2011-4-25 15:18:15 | 只看該作者
柿子餅,西安特產(chǎn)除了上上集在西安飯莊露臉的小吃炸柿餅外,
這種直接將柿子曬干的零食,也很受女士親睞。
  
紅彤彤的狗頭棗也是西安特產(chǎn),
不過(guò)水平參差不齊,大家可要火眼金睛啊

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 樓主| 發(fā)表于 2011-4-25 15:18:49 | 只看該作者
這是棗泥糕嗎?

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 樓主| 發(fā)表于 2011-4-25 15:20:06 | 只看該作者
龍須酥,曾經(jīng)的帝王御用點(diǎn)心。
糖絲纖細(xì)如龍須~
  
現(xiàn)在全國(guó)各地都有制作和售賣(mài)

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 樓主| 發(fā)表于 2011-4-25 15:24:12 | 只看該作者
各色涼皮、涼粉……

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 樓主| 發(fā)表于 2011-4-25 15:27:33 | 只看該作者
忍著沒(méi)買(mǎi),有個(gè)原因是長(zhǎng)時(shí)間bao露在店外的空氣中

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 樓主| 發(fā)表于 2011-4-25 15:28:36 | 只看該作者
烤肉……
  
去之前求教了曾經(jīng)的同事,西安籍姑娘;
回坊的燒烤,肉串都偏大,整只烤的多,且主攻牛羊肉;
  
游客如想過(guò)癮,可以隨意去大街小巷里尋覓小簽子烤肉,
特別是挑個(gè)帶筋的烤烤,咬起來(lái),絕對(duì)帶勁!

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 樓主| 發(fā)表于 2011-4-25 15:29:37 | 只看該作者
到了回民街,不少老字號(hào)附有土特產(chǎn)小超市,
我還特意問(wèn)了下“老孫家泡饃”方便裝的價(jià)格,
結(jié)果老板都說(shuō)脫銷(xiāo)無(wú)貨鳥(niǎo)

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 樓主| 發(fā)表于 2011-4-25 15:30:18 | 只看該作者
【紅紅酸菜炒米】,常去西安出差的子然的推薦~
  人氣十足,接近下午4點(diǎn)鐘,仍是不少人來(lái)光顧

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 樓主| 發(fā)表于 2011-4-25 15:30:55 | 只看該作者
點(diǎn)了一份招牌的酸菜炒米,其實(shí)就是炒米飯,酸辣味很重。
  米粒是硬版,很是不習(xí)慣。

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 樓主| 發(fā)表于 2011-4-25 15:31:41 | 只看該作者
回坊里是禁酒的……
  想喝飲料,首選是酸梅湯。
  街邊小店里的酸梅粉也是賣(mài)得俏
  這一杯也就一兩塊的樣子,好甜~

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 樓主| 發(fā)表于 2011-4-25 15:32:26 | 只看該作者
據(jù)說(shuō)【賈三】的直營(yíng)店已經(jīng)開(kāi)到東北和北京了~
來(lái)西安是一定要去嘗嘗的

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 樓主| 發(fā)表于 2011-4-25 15:33:07 | 只看該作者
服務(wù)員脾氣挺大,走路、端菜不看人的

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 樓主| 發(fā)表于 2011-4-25 15:33:49 | 只看該作者
服務(wù)員所謂的湯包專(zhuān)用醬料,
  是醋上滴了一點(diǎn)辣子

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 樓主| 發(fā)表于 2011-4-25 15:34:23 | 只看該作者
包子來(lái)啦,薄皮,晶瑩剔透
  

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 樓主| 發(fā)表于 2011-4-25 15:35:38 | 只看該作者
配上蘸醬,煞是美麗

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 樓主| 發(fā)表于 2011-4-25 15:38:20 | 只看該作者
不得不贊一下它家的八寶甜稀飯,4元
  
  選配的雜糧品種豐富,
  口感酸甜香Q(喂,這是哪里創(chuàng)的形容詞??。?/td>

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這些用老式爐子烤出來(lái)的糕點(diǎn),滿(mǎn)是我少年時(shí)期的回憶啊

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發(fā)表于 2011-4-27 19:01:14 | 只看該作者
常聽(tīng)朋友說(shuō)西安回民街小吃豐富    但至今沒(méi)有時(shí)間去

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