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幾種易引起死亡的常見食物

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發(fā)表于 2011-7-19 15:21:55 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
青西紅柿經(jīng)測(cè)定,未成熟的青西紅柿含有毒性物質(zhì)、叫龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀,生吃危險(xiǎn)性更大。
發(fā)黃的銀耳變質(zhì)發(fā)黃的銀耳是受黃桿菌污染所造成,吃了可引起頭暈、肚痛和腹瀉等中毒現(xiàn)象。

變色的紫菜若涼水浸泡后的紫菜呈藍(lán)紫色,說明紫菜在干燥、包裝前已被有毒物所污染,這種紫菜對(duì)人體有害,不能食用。
無根豆芽在生產(chǎn)過程中,多施用除草劑使生長(zhǎng)出來的豆芽沒有根。而除草劑中含有使人致癌、致畸和致突變的有害物質(zhì)
腐爛的生姜腐爛后的生姜產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的黃樟素。人吃了這種毒素,即使量很少,也能引起肝細(xì)胞中毒和變性。
長(zhǎng)斑的紅薯紅薯上長(zhǎng)黑斑,是由于感染黑斑菌所致,吃后易中毒
發(fā)芽的綠土豆發(fā)芽土豆(馬鈴薯)的嫩芽和變成綠色的皮中龍葵堿含量很高,食用易中毒。因此,發(fā)芽和表皮發(fā)綠的馬鈴薯不宜食
棕色芯的甘蔗變質(zhì)的甘蔗里面呈黑、棕褐色,吃起來有酒精味。這是甘蔗受了串珠鐮刀菌感染并產(chǎn)生了毒素所致。
鮮黃花菜鮮黃花極有毒,干品無毒。因?yàn)轷r黃花菜中含有秋水仙堿,這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。若先將黃花菜在開水中沖燙一下,然后用涼水浸泡2小時(shí)以上,中間換一次水,鮮黃花菜就無毒了。
     

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發(fā)表于 2011-7-19 16:54:07 | 只看該作者

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 樓主| 發(fā)表于 2011-7-20 17:12:26 | 只看該作者
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 樓主| 發(fā)表于 2011-7-20 17:13:12 | 只看該作者

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發(fā)現(xiàn)你還蠻好的,總給我評(píng)論[s:157]

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