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藍(lán)莓山藥

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吾羞 敵國(guó)笑 天命亡 大限至 自尋死

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發(fā)表于 2011-4-14 09:41:48 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
    藍(lán)莓山藥是近幾年老少皆宜的一道很時(shí)尚的涼菜,上周日,在秦連鍋?zhàn)觥班╋垐F(tuán)”活動(dòng)中,這道又像是涼菜又像是甜點(diǎn)的藍(lán)莓山藥現(xiàn)身了。藍(lán)莓山藥外形看起來非常炫目,其實(shí)操做起來特別簡(jiǎn)單,趕緊學(xué)會(huì)這道簡(jiǎn)單的菜,讓家人眼前一亮吧!


    材料:山藥一根、白砂糖、藍(lán)莓醬制作過程:1.山藥去皮,洗凈,切長(zhǎng)條塊裝盤;2.用水焯一下?lián)瞥觯儆冒咨疤前鑴?、澆入藍(lán)莓醬即可食用。
    溫馨提示:1.如果喜歡吃山藥泥的,可以選用比較面的那種,一般來說口感比較面的山藥表面毛刺多,口感脆的山藥表面較光滑。2.山藥粘液會(huì)引起皮膚過敏發(fā)癢,山藥去皮時(shí)候最好戴上一次性手套。3.美食記者個(gè)人覺得用草莓果醬或其他果醬也能做出不同口味的山藥,味道應(yīng)該也不賴。
《今日咸陽》報(bào)記者蔡菁
《今日咸陽》——咸陽新聞網(wǎng)
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軒轅楓

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沙發(fā)
發(fā)表于 2011-4-14 09:58:58 | 只看該作者
到底是藥還是菜?
     

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我很丑,也不溫柔!

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地板
發(fā)表于 2011-4-14 15:29:33 | 只看該作者
山藥原名薯蕷, 補(bǔ)而不滯, 不熱不燥, 能補(bǔ)脾氣而益胃陰。[s:43]
不要迷戀哥,哥是個(gè)主播!

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發(fā)表于 2011-4-15 10:11:16 | 只看該作者
我也要回家做做這道菜

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發(fā)表于 2011-7-4 16:36:32 | 只看該作者
孩子應(yīng)該很愛吃
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游山玩水新生活,現(xiàn)代的咸魚理念

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發(fā)表于 2011-7-4 16:46:15 | 只看該作者
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