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手把手教你做韓國(guó)泡菜

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發(fā)表于 2011-3-30 16:01:22 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式


材料:大白菜大蒜鮮紅辣椒料酒韓式辣椒醬鹽白糖味精適量。1大白菜洗凈切大片,大蒜去皮切末;紅辣椒洗凈切末。2.大白菜用鹽揉漬約10分鐘后,用涼開水沖凈鹽分及澀味,瀝干。3.將蒜末,紅辣椒末,料酒,韓式辣椒醬,白糖,味精倒在大白菜上,拌勻,盛入玻璃容器中,加蓋密封約3天,即可食用
     

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發(fā)表于 2011-3-30 19:41:41 | 只看該作者
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