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元寶餃子,你吃過沒……

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樓主
發(fā)表于 2011-7-10 15:21:12 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
本人是陜南人,酷愛吃自家泡制的酸菜,今日將我們這邊的酸菜豆腐餡元寶餃子給大家呈現(xiàn)下,望大家點(diǎn)評……

大家學(xué)會(huì)了嗎,其實(shí)餡兒可以有很多種的,比如雞蛋韭菜,蓮菜大肉,但本人覺得素菜餡的會(huì)好吃點(diǎn),嘿嘿……

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fangfengfei + 10 果然好廚藝?。。?/td>
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叫我老白

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沙發(fā)
發(fā)表于 2011-7-10 15:37:14 | 只看該作者
[s:165] 我們家素餃子也是這樣的包法,大搟杖搟的皮,手法上略有差異,開始不捏,是卷起來,卷成類似春卷的樣子,然后兩邊打回頭,捏合
懶惰啊

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 樓主| 發(fā)表于 2011-7-10 15:45:23 | 只看該作者

回 1樓(.白.) 的帖子

呵呵,都是大同小異的
     

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游山玩水新生活,現(xiàn)代的咸魚理念

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發(fā)表于 2011-7-10 19:24:28 | 只看該作者
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發(fā)表于 2011-7-10 21:02:18 | 只看該作者
[s:164]  [s:164]

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發(fā)表于 2011-7-11 16:43:26 | 只看該作者
很有創(chuàng)意?。?!
     

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軒轅楓

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發(fā)表于 2011-7-12 10:03:58 | 只看該作者
果然好廚藝?。。?/td>
     

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發(fā)表于 2011-7-13 08:56:33 | 只看該作者

回 3樓(天使pk豬) 的帖子

豬才是大師啊[s:157] [s:157]
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