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吃了這么多年漿水面,你對它有多了解?

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發(fā)布時間: 2016-8-11 10:11

正文摘要:

漿水面是以漿水做湯汁的一種面條。廣泛流傳于陜西、甘肅一帶。相傳該名是由漢高祖劉邦與丞相蕭何在漢中所起,其味酸、辣、清香,別具一格,漿水菜的菜以芥菜(花辣菜)為佳。 盛夏時節(jié),蘭州人不約而同地要吃漿 ...

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